前記事の続き…だな。
にこみや「ちろり」さんは、「ポチロン」とは、全く違う料理ね。
姉妹店って事で、オープン楽しみにしてて、
先日オープン。
実は「２号店」って言うから、フレンチ想像してたら、全く違って和食。
しかも、大好きな出汁が効いてて、
どこか懐かしくて、
スタッフ女性ばかりで優しい雰囲気。
シェフ…いや、料理人は、ポチロンにいた…
とてもかわいい女性なのですよ。
ポチロンより前は、
和食の料理人の下で働いてたらしく、
今回はこんな感じのお店になったのかしら？
で、前記事に書いたように、
優しい料理をいただき…
締めは…
土鍋炊き込みご飯ね！
二合からの注文だったけど、
三人で二合。
余ったら、おにぎりにしてもらおうかと、注文。
本日の土鍋炊き込みご飯は…
ジャガイモ、ホタルイカ、タケノコ
炊き上がりに、三つ葉とグリーンピーストッピング。
ホタルイカはいい味出してるし、
ジャガイモは…
品種聞いたけど、忘れた（笑）
これが、さつまいもとジャガイモの中間な感じの食感と甘み。
合うよ、炊き込みご飯に！
タケノコは、季節の香り。
幸せご飯(≧∀≦)
お米は、「炊き込みご飯にするなら」と、
米穀店に届けてもらってる…
はい、また聞いたのに忘れた名前。
美味しくて…
おかわりっ！
結果、おにぎりに…なんて事にはならず（笑）
よく食べたなぁ。
器もね、素敵だったの、ここ。
聞けば、料理人の彼女が自宅から持って来たものも多数とか。
ほら、好きなものって「集める」けど、
使ってないパターンあるでしょ？
好きで集めたけど、使ってなかったからと。
最後にいただいたお茶の器も、
渋くて可愛かったんだ。
写真は撮り忘れ。←
ともかく、お気に入りのお店になりましたの。
通勤路にあれば、
毎日でも寄るな、「ちろり」