小さい頃、好きだったお弁当のおかずは、
赤ウィンナーに卵焼き。

それに…豚肉を醤油で炒めたもの。

母の簡単料理。
味付けは醤油と…

味の素である。


あの頃、何かってと「味の素」登場してたよねー!←歳がわかる(笑)

随分と、味の素なんて使ってないし、
家にもなかったから、昨日…
このおかずを作るために…


味の素購入した!←



このおかずが、私の懐かしい母のお弁当の味。

今日、私が作ったのは…
少し醤油が足りなかったかな?
母のは、もっと味が濃かった?

あと、母のおにぎりは俵型だったけど、
私は俵に作るのが苦手。
三角なんだよねぇ。

全ては再現出来ないけど、またチャレンジ!

…だって、まだ…


味の素がある(笑)



あっ、お弁当の写真は撮り忘れて、
がっついて食べちまいました!