今日はタコの日

たこのおすすめレシピ教えて！

▼本日限定！ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう

　今日はタコの日です。タコは「章魚」や「蛸」とも書き、麦の稲穂の色ずくころには「麦藁蛸（むぎわらたこ）」ともいわれます。また、京都では昔より生きたまま入荷する海の珍味は、鱧と章魚しかなかったといわれていて、夏料理には欠かせないものとなっています。ちょうど今が美味しい時期となりますが、今回、第二弾「夏のお節」にも登場いたします。ぜひ、こちらもご賞味ください。