ワイナリー！

お久しぶりです。

蔵人嶋田です。

久しぶりの投降なので、ドキドキしてます。

先週、訳あってとあるワイナリーを見学してきました

大きな川のほとりには、ワイン用の白ブドウが作られ景色が壮大です。

その土地は、比較的甘い白ワインが多く

環境が甘いブドウになってしまうとのことです。

環境、土地柄を生かして醸す造り手さんの思いに感銘をうけた、今日この頃