こんにちは。 蔵人嶋田です。
ブログに載せようと思い、はや一週間が経ってしまった。
先週、いつもお世話になってるお店のイベント
「肉フェス」
行きました。
美味しい料理ごちそうさまでした。ありがとうございます。
質の良い肉（宮崎牛・もも 愛知県産 国産牛・サーロイン）をいただきました。
さぁー、ここで弊社のお酒で
『本醸造もと ロック』
『夢ゆたか 生貯蔵酒』
相性が合うか試してきました。
夢ゆたか生貯蔵酒に肉との相性は厳しいものがありましたが
本醸造もと ロックはマリアージュでした
暑い日に肉と本醸造もとは厳しいイメージがありましたが、
ロックにすることで味わいがありながらも、のど越しが良いなと感じました。
結論は、肉と本醸造もと合います。（嗜好品なので…）
是非、試してみてください。