ハッピーハロウィーン
近頃は主流になってきたようですが
皆さんも楽しんでいらっしゃいますか
あらい彗星、どっぷり楽しんでます
片手に抱えているのは
もちろん
菊石 ひやおろし 本醸造
ハロウィーンといえども
酒は菊石の日本酒ですな
されどもご安心ください。
新井杜氏は
ちゃんと櫂入れに精を出しておりますよ
造りがはじまり
『初添え』といわれる工程での
櫂入れを行っています。
まだまだ酒造りは始まったばかり、といった感じですが
今年も良い酒を一生懸命に造っています。
新酒がまちどおしいなぁ~
どうぞお楽しみに
KURAPでした