上野公園を歩いてるとキッチンカーが何軒か出店していました。
そんな中から、バインミーのキッチンカーを発見しました。
みなさんバインミーはご存知でしょうか？
有名な食べ物なのかな〜？
まだマイナーな食べ物なのかな〜？
バインミーは、ベトナムのサンドウィッチです。
私はこのバインミーが大好物です。
なかなか食べれるお店が少なあのが残念です。
早速購入して、上野公園で食べました。
私が行った時期は、まだ桜が咲いていなくて、肌寒い季節でした。
バインミーは、フランスのバゲットに酢漬けにした野菜やパクチー、ハムやパテを挟んだサンドウィッチです。
パクチーが苦手な人は、抜くこともできると思います。
さっぱりしたサンドウィッチです。
いつか本場のバインミーも食べてみたいです。