基本料理するのは好きなのですが、
日によって
よーし！今日は気合入れるぞ！
って時と
今日はさらっとでいいや。。
って気分の時がありますよね😂
冷蔵庫を開けて見てみると
中途半端に残ってるものが多かったので、
早い時間から
冷蔵庫整理の為に
ゆるーりと色々作りました！
冷蔵庫整理で
結局品数が多くなりました。笑
沢山余っていた
エゴマの葉と大葉。
もうすぐダメになりそうで
消費できなそうだったので
ピリ辛醤油漬けに！
これはクックパッドで見た
初めて作ったレシピ！
1ヶ月くらい持つみたいで、
ちょっと濃く作りすぎたけど
消費できました🥰
中途半端に切り落とされた野菜たち。笑
この材料だと作れる和食沢山ありますが、
こないだしゃぶしゃぶをやった時の
美味しいお肉が少し残ってたので
お肉が少なめの肉じゃがを作りました笑
なんでも入れてしまえー！
と思って入れたので
普段肉じゃがではあまり見ない
大根入り♡笑
そして今日ちょうど
北海道産のアスパラが
届きました！
今日はとりあえず塩焼きにしよう！
と思っていたのですが
にんにくバター醤油のリクエストが
あったので
そちらに変更😁
タケノコの炊き込みご飯は
おばあちゃんが前に送ってくれた
缶詰があったので
使いましたー♡
この缶詰以前も食べたのですが、
とっっても美味しくて
缶詰とは思えない！！
大好きなんです☺️
しかもしかも！！！
嬉しかったことが一つ！
毎日毎日胃液が逆流してきて
寝る時は大変だったのですが…
この日たっくさーん食べたのに
なぜか一度も気持ち悪くならなかった！！
なぜだ！！
なんの食材が良かったんだろう😱💓💓💓💓
アスパラだったら沢山あるから
うれしい！！笑
とにかく、食べるもので
こうも変わるかってくらい
快適な時間を過ごしました。笑
なんだったんだろう…
ami.