第3回：高速道路が立派でも……
たとえば、ネットショッピングで商品を注文したとします。
商品を積んだトラックが
高速道路を順調に走ってきても、
最後に、
「家の前の道路が通れない」
となったら、
荷物は玄関まで届きません。
身体も、これと似ています。
どれだけ食事に気をつけて、
必要な栄養を取り入れても、
「届ける道」が十分に機能しているか
という視点も大切なのです。
だから私は、
「何を食べるか」だけではなく、
「それが身体のすみずみまで届く環境があるか」
ということも、一緒に考えてほしいと思っています。