ヨーグルトに漬けると、鶏もも肉がとても柔らかくなります

いや、とても柔らかくなりますね、鶏もも肉。

安いブラジル産の鶏もも肉、超いい感じに仕上がりました。

驚きのおいしさ。

安い肉も、工夫次第ですね。

高いブランド肉も悪くはないというかとてもいいんですが。

安くても、おいしくできるのは、いい。

ただ、２日ほどつける必要がありますが。

なお、ヨーグルトとはちみつとショウガを入れて、あとはカレー粉。

かなり混ぜていますが。