今日は午後から懇談会なのでお休みです。
午前中に買い出しに行って来ました。
で、ご飯の食材の他に、いちごを大量購入
１箱５００円だったから、２箱買っちゃった。
重かったわぁ～。。。
苺ジャムと、にいちゃんからのリクエストである
「苺チーズケーキ」を作るつもりで帰ってきたんだけど
クリームチーズ買うの忘れちゃった(;^_^A アセアセ
仕方がないので、苺ミルクゼリーに変更(*^.^*)エヘッ
これから冷蔵庫で冷やしま～す♪
作り方は簡単☆
粉ゼラチン２袋を５０ccの水でふやかす。
鍋に牛乳１．５cupに砂糖大さじ４～５杯を入れて火にかけ、
牛乳が溶けたらゼラチンを投入し、とかす。
あら熱が取れたら、ミキサーでガーした苺１cupを入れてまぜる。
それを容器に移して、冷やし固めれば出来上がり。