来てくださってありがとうございます。
宜しければお付き合いくださると嬉しいです
昨日は久々の晴れでした。
湿気が多く低気圧が通過する時は気象病の症状が出るし
気分も沈むんですが、晴れると気分も上がる
農園に行くとレモンバームがわさわさ育っていて。
今収穫してよ~と言われているようでした。
今週はたくさん収穫できそうです。
昼間は買い物にも行かずのんびり過ごしていたんですが、
お昼過ぎになってホットカーペットが気になって
もう梅雨に入りそうだから念入りに掃除機をかけて、干しました。
ついでに床を拭き掃除して、ゴザの敷物を出しました。
かなり渋くて部屋に合わないけど、イグサのいい香りがするし
足がべたべたしないからいい感じです。
色か柄がもうちょっと何とかならないかなぁ。
蒸し暑かったのでポンジュースでゼリーを作りました。
みかんが濃くて酸味があって美味しい
中にみかん缶が入っていて家族も大好きです。
(材料)
ポンジュース 600cc
ゼラチン 8g
あればみかん缶
(作り方)
1.ポンジュースにゼラチンを少しずつ加えながらホイッパーでよく
混ぜる
2.弱火にかける(ゼラチンは60℃で溶けるので、鍋肌がぎりぎり触れるくらい熱くなったらオッケーです)
3.予めみかんを入れた器に移して粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間くらい冷やす。
昨日の晩御飯は鮭のバターポン酢、農園で採れたスナップエンドウ、
頂き物のサニーレタスを使ってサラダ、玉ねぎとわかめのお味噌汁、
玄米入りごはん、初物のスイカ、農園で採れた苺。
充実していたのに腹8分目でした。
今週はデトックスやったんかなぁ??
身体がしんどかったり、昔のことを思い出したり。
なんだか定期的にデトックスしている気がする。
今回は神様、守護天使さま、ご先祖様に委ねました。
今朝はすっきり起きれました。
今日もがんばろ。
ご先祖様、周りのみんないつもありがとう