kiko1918のmy Pick
さつまいもダイエットで自粛太りを解決！！
ここに来て下さったという事は「ダイエット」
経験者とお見受けします。
そこで今安い小袋で数本入っていて良心的な
価格で購入出来る冬の食材の「さつまいも」
は実はダイエットにとても向いているのです。
豆乳クッキー置き換えやバナナダイエットに
フルーツ青汁置き換えに旦那に内緒で、追加
購入の高い費用を出したスムージー置き換え。
でも持続するには当時は人房98円で購入出来
ていたバナナも現在は値上げして手軽に購入
出来なくなり様々な理由で断念してしまった
経験があります。
そこで今回「さつまいも」と検索してみると
ダイエットに関する情報が沢山ある事に今回
注目してみました。
しかし、いくら注目して始めても成功しない
と意味がありませんのでダイエットに良いと
される根拠とあえてネガティブな部分も深く
掘り下げて行こうと思います。
さつまいもはダイエットに向いている
さつまいもにはGIがほかの食品と比べて低く
食物繊維も豊富である為便通を良くして更に
腹持ちも良いと言ういい事が沢山あるのです。
ＧＩとは（グリセリックインディックス）
食後血糖値の上昇を示します。
により普段の主食をさつまいもに置き換える
とダイエットに繋がるという訳なのです。
もっと詳しく言いますとＧＩ値が低いほど
食後の血糖値がゆるやかで食欲をコントロール
出来るという訳なのです。
例として他の主食である白米と比べて見ますと
精白米
150ｇ 約250カロリー GI値 約84
さつまいも
150ｇ 約190カロリー ＧＩ値 約55
とカロリーが60の差がありＧＩは25の差が
あります。
白米をさつまいもに置き換える事により
さつまいもはダイエット食品に向いていると
言えるのですね。
ここまででだと主食をさつまいもに変えて
食べるだけで痩せる事が出来る流れになり
ますが、大事なのは「皮」なのです。
さつまいもダイエットの基本
① 一日一食の主食を150ｇ程度のさつまいも
に置き換える。
② 皮ごと食べる。
③ レンジで加熱。
④ 焼き芋はカロリーも糖度も高いために
ダイエットには不向きなので糖度ダイエット
するのならばやめておきましょう。
⑤ 当然ながら食べすぎはＮＧです。
この基本を守れば効果が得られる可能性が
上がります。
さつまいもは低ＧＩであるために糖の吸収が
穏やかであり血糖値も緩やかに上昇する為に
食欲をコントロールしてくれます。
更にさつまいもに含まれる食物繊維が水分を
吸収する事で膨張し胃にたまりゆっくりと
消化していくために腹持ちが良いと言われて
いるのです。
食物繊維だけではなくカリウムが体内の余分
な塩分を排出してくれるため浮腫み解消にも
なり、身と皮の間に栄養素が含まれているので
食べにくさもあると思いますが皮と一緒に食べて
下さい。
皮に抵抗があるかもしれませんが加熱する事で
殺菌されますので大丈夫なのですがそれでも
気になる場合はしばらく水に浸けて置いた後
たわしなどで洗うと良いでしょう。
しかし、強くごしごし洗うのは避けましょう。
もう一つあえて注意が必要なことを伝えますと
注目すべきさつまいもは加熱時間が長ければ
長いほど「糖度」があがってしまうのです。
それではせっかくの低ＧＩ値が無駄になって
しまいます。
Ｑ＆Ａではレンジで加熱したさつまいもしか
食べられないのでしょうか？
対策はあります。
長時間加熱した芋でも冷やすことでレジスタ
ントスターチ（大腸まで届くでん粉）が増え
て比較的減量向きな食材となります。
Ｑ＆Ａ再加熱しても良い？
レンジならば大丈夫です。
レジスタントスターチの量もさほど変わりま
せん。
ただ、ゆっくり加熱はＮＧですので気を付け
て下さい。
・レンジで加熱の料理法
綺麗に洗い濡らしたキッチンペーパーで全体
をしっかり包み更にサランラップを隙間が
出来ないようにぴったりと巻く。
500ｗで6～8分です。
ご家庭のレンジにも癖がありますので調節
して見て下さい。
他の時短方法として輪切りではなく熱が通り
やすくするために活歯ごたえも大事なので
乱切りにするという方法もありますので
試してみてください。
・保存方法
10度～15度を目安にします。
床下収納があれば良いでしょう。
家の場合は作っていまして収穫後天気のいい
日に平地に置き乾燥させてから新聞で包み
ダンボールに入れて冷蔵庫の上にあげて保存
しています。
3～4か月もちます。
いかがですか？さつまいもダイエット挑戦して
見ようと思われましたでしょうか？
私も先にお伝えしましたが様々なダイエット
を持続することが出来なかった人なのです。
あえてさつまいもダイエットを実行し持続出来
無かった例をお伝えし私なりに経験も含めて
対策を伝授しようと思います。
失敗談の口コミと対策
・量を測っていなかったため効果なし
1食置き換え150ｇを守りましょう。
・焼き芋を食べていて更に太った。
焼き芋にはカロリーも糖度も高いため不向きです。
※更に付け加えると高く美味しいさつまいも
より低価格で購入できる普通のさつまいもを
使用しましょう。
・ストレスのためにおやつとして食べてしま
った。
さつまいもダイエットは1食置き換えとして
食べましょう。
Ｑ＆Ａダイエット中はおやつを食べてはダメ？
法則を守れば大丈夫ですよ。
少しずつ焦らずに基本を守ればおやつもＯＫ
です。
ダイエット中のおやつ
口コミ失敗談でおやつの話がありましたので
私の成功したダイエットでのおやつのお話を
伝授したいと思います。
おやつの時間は15時。
脂肪の吸収されにくい時間だからです。
1週間の内一日だけダイエット頑張っている
自分へのご褒美におやつ日を決めます。
※基本のルール
・低糖質のおやつを選ぶ
・10ｇとする。
・コンビニなどのおやつに糖質50％ＯＦＦと
書いてあるものとか選びましょう。
・食べ過ぎ防止に小分け袋などに入れておくと
良い。
・人工甘味料や果糖 ぶどう糖 液糖を避ける。
むくみの原因となります。
ダイエット中のストレスは一番良くないので
法則や決まりはあるもののご褒美日は必要だと
私は感じました。
最後にまとめとしてダイエットの参考となれ
ればと標準体重や一日の摂取できるカロリー
計算法をお伝えしておこうと思います。
まとめ
沢山お伝えしましたがどうですか？
おさらいしておきますので改めて確認の上
さつまいもダイエット是非挑戦してみて下さ
い。
・置き換えには150ｇをレンジで加熱。
・さつまいもは他の主食よりＧＩ値が少ない。
・身と皮の間に栄養たっぷりなので皮ごと
食べる。
焼き芋はＮＧ
・さつまいもにはカリウム（浮腫み解消）
・食物繊維（腹持ちをする）が含まれている。
・ヤラピン（便を柔らかくする）
茹でると流れ出てしまうので茹でＮＧ。
さつまいもに対しての栄養や効果をおさらい
してみました。
そして、さつまいもの皮についてもう一つ。
さつまいもには「クロロゲン酸」が含まれ
抗酸化酸素があり老化や動脈硬化 免疫機能
低下の原因となる活性酸素を取り覗く効果
があります。
更に熱に強く壊れにくいとされるビタミンＣ
このビタミンＣは何とリンゴの7倍！？
美肌効果にもなるさつまいも！
まだありますよ。
皮の赤色はアトアシンの色視力改善の効果
にも効果が期待されると言われているのです。
ダイエットだけじゃないさつまいもの効果って
すごいと思いませんか？
さつまいも＝太るのイメージは焼き芋や
甘く作ってあるブランドのさつまいもに
あったんですね。
ダイエットには普通のさつまいも。
普通のさつまいも大逆転です！！
さて…さつまいもの凄さにテンション上がっ
てしまいましたがだからと言って他の食事
を抜いて栄養を偏らせては意味がありません。
さつまいもに置き換えても脂質たっぷりに
高カロリーの食事は問題です。
本気のダイエットを目指すのならばまずは
自分の標準体重と一日の摂取カロリーを
知る事だと思うのです。
食品のカロリーは検索すると出て来ますよ。
補足として計算法を記載しておきますので
参考にしてみてください。
●標準体重算出方法
女性 身長（ｍ）×身長（ｍ）×21
男性 身長（ｍ）×身長（ｍ）×22
●一日の摂取カロリー算出方法
検索すると沢山ツールが出て来ますので
一つリンクしておきます。
どうかダイエット成功しますように。
参考になりましたらいいねをしていただけると
記事を書く励みとなりますのでどうか宜しく
お願い致します。
ここまで読んでいただき有難うございました。
カバーダウンロード先 記述2021/1/18