美味しそうな鯵が売ってたので、２匹買って３枚卸しに
久々にやるもんだから、できるか心配だったんだけど～
見事想像以上にキレイに３枚卸しになった
中骨取って、塩コショウして
小麦粉パン粉、乾煎りしたパン粉をつけてオーブンレンジへ
ウチのオーブンレンジは、スチーム・過熱蒸気料理とか
色々なモードがあるのでそれを使って作りました
ノンオイル＆身がホクホク(・∀・)
洗い物も少ないし便利ですよ～
カロリーも油が無い分グンと少ないし
揚げものはチョット・・・って思ってたけど、
つわりも終わったみたいだし、
食べたくなってきたのでまた他の具で作ろうと思います
旦那も久々のフライ料理で喜んでたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
美味しいって食べてくれてよかった
ちなみに、今日は暑いので久々に酢豚だよん
これまた揚げずに頑張ってカロリーオフしたいと思います
やっぱり料理は楽しいなぁ～
