粉を楽しむ 〜ターピン〜

雪ではなく雨の一日。

そんな日は粉ものを作りましょうか。

ウー・ウェンさんのレシピよりターピンを。

発酵いらずの簡易版ピタパンみたい。

蒸し焼き時はちょっとせわしないけれど

あっという間にできあがり！

お隣からいただいた野沢菜漬をもとに

作っておいた餡&チーズ、

きんぴらごぼうなどをはさんで。

いただきます！