この夏、月9『ブザービート』にはまってしまったワタクシ
ということで、ドラマに出てくる直輝のフレンチトーストを作ってみました。
莉子より焦げてる・・・?
☆直輝のフレンチトーストRECIPE
材料(2人分)
卵 1個 バニラエッセンス 少々
砂糖 大さじ1 食パン2枚
生クリーム 大さじ2 バター 大さじ2
牛乳 50cc グラニュー糖 大さじ2
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
(point!卵を溶いてから砂糖を加えて!)
さらに 生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
2.バットに①を流しいれ、耳を切ったパンを浸す。
(point!食パンに卵が染みているか check!)
3.フライパンを熱し、バターを溶かす。②のパンを焼く。
グラニュー 糖をふりかけ、さらにひっくり返してグラニュー糖を
かけた面をこんがり焼いて仕上げる。
今回はグラニュー糖を焦がさず、メープルシロップの後がけで、
甘く頂きました。あと、耳も切らなかった。
美味しい朝食が色々作れるようになるといいなー