この夏、月９『ブザービート』にはまってしまったワタクシ
ということで、ドラマに出てくる直輝のフレンチトーストを作ってみました。
莉子より焦げてる・・・？
☆直輝のフレンチトーストRECIPE
材料（２人分）
卵 １個 バニラエッセンス 少々
砂糖 大さじ１ 食パン２枚
生クリーム 大さじ２ バター 大さじ２
牛乳 ５０cc グラニュー糖 大さじ２
作り方
１．ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
（point!卵を溶いてから砂糖を加えて！）
さらに 生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
２．バットに①を流しいれ、耳を切ったパンを浸す。
（point!食パンに卵が染みているか check!）
３．フライパンを熱し、バターを溶かす。②のパンを焼く。
グラニュー 糖をふりかけ、さらにひっくり返してグラニュー糖を
かけた面をこんがり焼いて仕上げる。
今回はグラニュー糖を焦がさず、メープルシロップの後がけで、
甘く頂きました。あと、耳も切らなかった。
美味しい朝食が色々作れるようになるといいなー