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KIKI BASE

埼玉県春日部市
レンタルスペース
パン教室
企画運営

こんにちは、小花みさです。 ОLのかたわら、お料理教室のレッスン講師や運営をしております。 私は、本物の調味料・良質な油・発酵調味料を使った 心と体にやさしいお食事をお伝えしていますが、 “おべんたにすと”としてお弁当の布教に勤しんでいます! みなさまはお弁当の思い出ってありますか? あまーい卵焼き? お母さんの愛情たっぷり唐揚げ? タコさんウィンナー? 思い出すといつでも童心に返れるので、私はお弁当が大好きです。 ですが、女性はただでさえ、育児やお勤めで忙しいです。 慌ただしい朝に、毎日のお弁当。 「なんとか負担少なく、お弁当を楽しめないかなぁ。 しかも体に良いもので。」 なので、私のレシピは “漬けるだけ”“揉むだけ”“つくりおき”など ズボラお料理が中心です。 レッスン当日も ・簡単でおうちですぐに実践できるもの ・応用が可能なもの をたくさん盛り込んでいきます。 またこの日特別に! 発酵食品を使った簡単スイーツも一緒に作りましょう。 みんなでお弁当つくったあとは、スイーツもつつきながら、 楽しくお話しましょう♪ それでは皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。 【詳細】 日時:2018年6月30日(土)11時~14時半 場所:KIKI BASE 会費:3,500円 人数:10名程度 お申し込み: http://line.me/ti/p/%40odj1025b (もしくは@ohanamisa でID 検索) から「6月30日お弁当」とご連絡下さい! 【確認事項】 エプロン、タオル、お弁当箱を持参してください。 ※食材の都合上、前々日、前日、当日のキャンセルはキャンセル料(100%)を頂戴します。 【メニュー例】 ・塩麹のチキンソテー ・お揚げとお野菜の炒め物 ・半熟卵の甘酒味噌漬け ・切り干し大根のサラダ ・玄米おにぎり ・発酵食品を使った体にやさしいスイーツ (メニューは調達できる食材によっては当日変更の可能性がございます) 【講師のプロフィール】 小花みさ 幼い頃からの生粋の食いしん坊。 「食・心・体は繋がっている」ことに興味を持ち、 現在はワインインポーター営業のかたわら、 人生を彩る食のあり方・食の楽しみ方・ 心と体にやさしいお食事など、 さまざまな切り口から食をお伝えしています。ファスティングマイスター こころキッチンインストラクター修了 現在はプランナーとしてレッスンや企画・運営に携わる。 Facebook https://www.facebook.com/ohanahanamisa Instagram https://www.instagram.com/ohanahana_misa

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