こんにちは、小花みさです。ОLのかたわら、お料理教室のレッスン講師や運営をしております... こんにちは、小花みさです。 ОLのかたわら、お料理教室のレッスン講師や運営をしております。 私は、本物の調味料・良質な油・発酵調味料を使った 心と体にやさしいお食事をお伝えしていますが、 “おべんたにすと”としてお弁当の布教に勤しんでいます! みなさまはお弁当の思い出ってありますか? あまーい卵焼き? お母さんの愛情たっぷり唐揚げ? タコさんウィンナー? 思い出すといつでも童心に返れるので、私はお弁当が大好きです。 ですが、女性はただでさえ、育児やお勤めで忙しいです。 慌ただしい朝に、毎日のお弁当。 「なんとか負担少なく、お弁当を楽しめないかなぁ。 しかも体に良いもので。」 なので、私のレシピは “漬けるだけ”“揉むだけ”“つくりおき”など ズボラお料理が中心です。 レッスン当日も ・簡単でおうちですぐに実践できるもの ・応用が可能なもの をたくさん盛り込んでいきます。 またこの日特別に! 発酵食品を使った簡単スイーツも一緒に作りましょう。 みんなでお弁当つくったあとは、スイーツもつつきながら、 楽しくお話しましょう♪ それでは皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。 【詳細】 日時:2018年6月30日(土)11時~14時半 場所:KIKI BASE 会費:3,500円 人数:10名程度 お申し込み: http://line.me/ti/p/%40odj1025b (もしくは@ohanamisa でID 検索) から「6月30日お弁当」とご連絡下さい! 【確認事項】 エプロン、タオル、お弁当箱を持参してください。 ※食材の都合上、前々日、前日、当日のキャンセルはキャンセル料(100%)を頂戴します。 【メニュー例】 ・塩麹のチキンソテー ・お揚げとお野菜の炒め物 ・半熟卵の甘酒味噌漬け ・切り干し大根のサラダ ・玄米おにぎり ・発酵食品を使った体にやさしいスイーツ (メニューは調達できる食材によっては当日変更の可能性がございます) 【講師のプロフィール】 小花みさ 幼い頃からの生粋の食いしん坊。 「食・心・体は繋がっている」ことに興味を持ち、 現在はワインインポーター営業のかたわら、 人生を彩る食のあり方・食の楽しみ方・ 心と体にやさしいお食事など、 さまざまな切り口から食をお伝えしています。ファスティングマイスター こころキッチンインストラクター修了 現在はプランナーとしてレッスンや企画・運営に携わる。 Facebook https://www.facebook.com/ohanahanamisa Instagram https://www.instagram.com/ohanahana_misa KIKI BASEさん(@kikitaka0521)がシェアした投稿 - 2018年May月22日am3時37分PDT