皆さんこんにちは！
ヒーリングスクールアンジェリカの
佐藤明子です
突然ですが
パンを生地から作ってみました！
happyちゃんのオンライン
「無限手仕事講座」というものに
申し込んだからです
正直パン作りって
難しそう
と思っていたので
今回は参加を見送ろう
パンは別に作りたくないしなと
スルーしていましたが
でも
そこはhappyちゃんなので
ただのパン作り講座ではないことも分かっている
だったら
受け方がいいに決まっている
受けたい！
やっぱり講座受ける！
となって
開催日の
８：３０分締切ギリギリに申し込み
11：00から始まるので
そこから急いで材料を揃えるために
近所のスーパーに行くも
カルピスバターが売ってないから
イオンにあるのか分からない
時間もない
でも用意するぞ
となって
さすがイオン
あった
お値段高っ
でも
躊躇している時間はない
急げー
と材料を一通り揃え
始まるギリギリ間に合って
作ったのがこちら
ミルクバターパン
私にもパンが作れた！
やってみたら案外できるんだ
感動〜
しかも
ふわふわで美味しい
きいちゃんも旦那さんも美味しい
と喜んで食べてくれて
すごく嬉しい〜！
そこから
怒涛の手作りの日々
チーズケーキ
めちゃうま
材料混ぜて焼くだけ超簡単！
他には
塩トリュフバターパン
バターを中に入れて焼くから
高級感があって
やっぱりふわふわで美味しい！
お饅頭みたいな
丸っこいフォルムが可愛くてしょうがないのです
そして
うどん
麺からうどんを作る発想なかった！
でもうどんが大好きだから
手作りできたの嬉しい
足で踏んで捏ねるって
なかなか無い経験
麺の太さもう少し細くてもよかったけど
それでも美味しかったよ〜
昨日はみたらし団子
もちっとしてて最高〜
たれも美味しい
いろいろ作ってみたけど
意外と簡単だった
私でもやればできるんだ
となって
他のことでも
難しそう
できないかも
と思うようなことって
やってみたら案外簡単なのかもな
と感じています。
旦那さんは
触発されたのか
バインミーというエスニックなサンドイッチを
作ってくれたり
他にもカルディで
エスニック料理の材料買い込んで
カオマンガイ作ってくれたり
日常に新たな食の世界が広がってます
happyちゃんの講座で教わったことは
自分や食材に意味を与えて
呼吸を通して
手の感覚を感じて
神経を通す
作業にしない
ことなど教わりましたが
深すぎる内容で書くのは断念しました。
もう少し手作りで色々作って
深く落とし込みたいと思っています。
そしてやってみたいことが
思い浮かびました。
日常のこと
仕事のこと
新しく何かやりたいけど
動けない
そんな方の力になろうと思います。
なぜ動けないのか
何が引っ掛かっているのか
そこを知ることが鍵
読み解いて
自由に羽ばたきましょう！
自分の人生使って
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