美味しい岩牡蠣をお裾分けで頂きました♡
 
カンタン且つ最高にンマイ食べ方はコレだー!!

 
岩牡蠣の酒蒸し
 
 
 
◆材料◆
 
*殻付岩牡蠣 適量
*水・酒 適量
*レモン あれば


◆作り方◆

①牡蠣の殻を流水でよーく洗います。
結構汚れがあるので、ゴシゴシ洗ってね~
ノロウイルスがついてる事もあるので、しっかり洗ってね~!


②アルミホイルをしいたフライパンに、
膨らんだ方を下にした牡蠣を並べます。
アルミホイルをしかないと傷ついちゃうからご注意を。
膨らんだ方を下にしてね!
 
③水と酒を適量入れて、火にかけ、蓋をして、
弱火~中火で5~10分ほど加熱します。
ノロウイルスは、85℃~90℃で90秒間加熱したら大丈夫!
 
④牡蠣の口が軽く開いたら、出来上がり♬
 
 
レモンをギュギューッと絞って
さぁ、召し上がれ♡
 

ほんで、牡蠣と言えば...米の汁ですよね~(笑)
 
…ってことで!!!(笑)
日本酒を引っ張りだしてきーたよ♬
 
 
牡蠣に合うのはどれだ~?(笑)
 

むほぉーーーーーーん♡

 
はぁぁぁぁぁーーーーん♡
グビグビくぃくぃ止まらーんぬ!
 

てことで結局、ぐるぐるぐるぐる回し飲みして、
飲み過ぎてごきげんさんになりましたとさ(笑)


牡蠣は【海のミルク】と言われ、栄養豊富なのは、
みなさんご存知ですよね(*´꒳`*)


嬉しい効能を詳しくまとめましたので、
こちらもご覧くださいね♡
今宵食べたくなっちゃうぞ♡
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◆食材の嬉しい効能◆
 
 
 
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