昨晩の晩ごはーん(*´꒳`*)♡
えぇ感じのハタハタさんがいたので、
連れて帰り、今宵の食卓に❤
どぅどぅーーーん!!
【お献立】
*ハタハタの塩焼き.椎茸の素焼き
*厚揚げ.生姜醤油で
*スナップえんどう.パプリカの温野菜
*花粉症対策サラダ
*マグロ酒盗クリームチーズ
(写真ナシ)
はぁぁぁぁぁーーーー。
昨夜もまた、酒がやまらーん(T▽T)
そして、
花粉症対策サラダは、コチラ!!
先日の、生涯薬膳研修塾で教わった、
和田先生のレシピ(*´꒳`*)♡
本日の試作も兼ねて( ̄▽ ̄)
温泉セラピーのランチで出しまーす♡
【豆知識】
みなさーん!!
お魚買って来たら、そのまま
冷蔵庫に入れてませんか??ノンノン
加熱する場合は、必ず軽く塩して、
水分を拭き取ってから保存してね♡
そして…
塩焼きにするなら、焼く前に塩を。
煮るなら、軽く霜降りを。
ちょっとした事ですが、下処理を
丁寧にすると美味しくなるよ(*^^*)