✨のとじょ✨
キムチ作り開催しました😊
無添加手作りキムチ、最高です🙌
吉林省出身の大根秀子ちゃんに
本場のキムチ作りを
教えて頂きました😊
韓国のキムチは(ヤンニョム)
と呼ばれる合わせ調味料
にダイコンや白菜やネギやキュウリなど
魚介塩辛と唐辛子とニンニクと果物などを主に使用した漬物で
(1)代謝アップ、ダイエット効果。
(2)腸内環境改善、便秘解消
(3)ビタミン色々!美肌効果など
沢山の効果があるそうです✨
試食でキムチを食べてたら
身体がポカポカしてきましたよ😊😊
今日も、初めまして！の方も参加して下さり
また新しいご縁や繋がりがあり
楽しい時間でした
中国本場のキムチの話しや
料理のプチ知識も教えて頂き
とても楽しかったです。
参加してくださる方があっての
のとじょの会です。
今年も、宜しくお願いします🙇♀️
ご参加された皆様
講師の秀子ちゃん
ありがとうございました😍
恒例の味噌作りをしたいのですが、、
いつもお世話になっている
幸子先生が膝の手術をして
まだ入院されているので、、、、
ちょっと、まだ予定が立てられない状況です
毎年楽しみにして下さって
お問合せも頂いているのですが
申し訳ありませんが
予定が分かるまで、もう少しお待ちください
いつもありがとうございます