先日給食で食べた、かぶのポタージュがおいしすぎたので、
ポタージュ作りたい熱がふつふつと
後輩にそれを話してたら、
「味付けしたペースト状で製氷皿に冷凍しとくと、解凍して牛乳混ぜるだけでポタージュが飲めるんですよ~」
と教えてくれて
我が家は夫がポタージュは晩御飯の一品にはならん‼という考えなので、晩御飯には作れんかって
ストックなら娘にも自分の分にもできて、好きなときに飲める‼と思い、
早速作りました~
今日はかぼちゃのポタージュ
実はポタージュ作るの初めてで
適当に作ったので、いまいち分量がわからず
次はかぶらやきのこのポタージュを作りたいなー
最近家では牛乳飲むのを嫌がるようになったので、ポタージュ飲んでくれたら嬉しいなー
