先週の金曜日
手話の勉強から
帰宅後
夜遅くに１人で
ｺﾞｿｺﾞｿと
『中華おこわ』
作りました
週末だったので
誘いも
あったのですが
お断りして
ｺﾞｿｺﾞｿと
【中華おこわの作り方～】
◆豚ﾊﾞﾗ１３５g
酒・・・・大さじ１
醤油・・小さじ半分
根ｼｮｳｶﾞすりおろし 少々
に下味をつけておく
◆もち米２合
１時間以上浸水しｻﾞﾙにあげておく
◆干しｼｲﾀｹ３枚
水に戻しておく
６枚戻してありますが
３枚です～
◆たけのこ１００ｇ
にんじん半分
戻した干しｼｲﾀｹ３枚
小さく角切り
◆炊飯器にもち米
調味料
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ２
ごま油 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
を入れ水を（干しｼｲﾀｹの戻し汁も）
２合目盛弱入れて
下味のついた豚肉
角切りの筍などを入れ
普通に炊く
炊き上がったら
俵型に握り
小ねぎ
糸唐辛子などのせ
頂きます～
この材料は
約４人分です
kikiは多めに
倍の８人分作りました
皆にお裾わけ
ﾓﾁﾓﾁ
中華おこわ
美味しいので
是非作ってみて
下さい～
１週間が始まりました♪
今週も宜しくです
