ガトーショコラと抹茶Pケーキ

今日は総勢11名のランチ会で、私はパウンドケーキ型で２つのケーキを作りました

写真が…食い散らかした後しか撮れなかった

抹茶ケーキとガトーショコラ。

これがどちらも上出来で(自分で言うてるw)。

特にガトーショコラはやっぱり人気でした。

いたって簡単なんですけどね。

今回は大好きなリンツチョコを使いました。

フランスには料理用のリンツが売ってるんですよ

しかも70%カカオ。完璧。最高です

フランス人に自分が作ったケーキを美味い美味いと言われて食べてもらえるのは嬉しいですね