ラングドシャ

お友達から京都のお土産で抹茶のラングドシャをいただきました

お抹茶の味が濃くてとっても美味しい

茶の刻印もかわいい

夜は、私のリクエストで恵比寿の美味しいイタリアン
このお店はピザもとても美味しいし、私はお皿いっぱいのしゃぶしゃぶのお肉のような生ハム目当て
美味しい食事に赤ワインをいただきながら話は尽きません

帰り際にちょっとうれしいこともあったりして充実した夜でした～

今朝は実家にて、こだまちゃんを焼きました
またいちじくくるみパン
いちじくを練りこみ忘れて、成型時に入れたのですが、全然味が違います

甥っ子から「うんまっ」って言ってもらったので今日の失敗はヨシとします

ちょっとのことでも、全然出来上がりが違う
ほんとにこだまちゃんは奥がふかーい





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くるみいちじくパン

くるみいちじくパン

暖かかった今日、明日の朝の気温が低い時よりは今だー!と思い、焼いてみました

このこだまちゃんは人に食べてもらおうと焼いたのですが、焼いてる時になんか焼き色がつかないな～と思ったら、なんと！オーブンを1段予熱でセットしてしまいました
2段焼きなのに、、、

温度調整し、5分ほど焼き時間を足しての焼き上がり
焼き色はかなりしっかりつきました
なんだか、ごっつい表情

こだまちゃんのふかふかもっちりを気に入ってもらえるといいなー



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念願の

道明寺～

ずっとずっとこのタイプの桜餅を探していて、栃木にはないのかなと思ったらやっと見つけた～

わーい
学生の頃、信楽で作った抹茶茶碗でお抹茶をたてました

桜が咲いた頃からずっと探していた春の味だぁ



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