深夜のビスコッティ

ドライマンゴー入りビスコッティ

今日は夕方、お友達と一緒にビスコッティを作りました
栃木に引っ越してきてからこういうの初めてです
楽しかった～

いつかやりたいお教室をイメージも膨らみます
こだまちゃんも美味しいと言ってくれたので近いうちに一緒に作ることになりました
楽しみだな

2人が作ったビスコッティの写真を撮り忘れてしまったけど、1人はレーズン気持ち多め、1人はココナッツ入りとそれぞれとっても美味しかった～

夜、ドライマンゴー入りのビスコッティを焼いてみました～
ドライマンゴー小さくしすぎちゃったかな
試食は明日



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チーズフランス

ミ二チーズフランス
ちっちゃくてなんかかわいい
ちょこんちょこんと切れ目を入れたところからチーズがあふれる
もう少し焼き時間長くしても良かったかなー

小さいの4個分で大きく焼いたチーズフランス
こっちは焼き色付き過ぎ
難しいなぁ焼き時間

生地にグラハム粉を入れたパンはチーズと相性バツグン
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ホットビスケット

こだまちゃんの待ち時間になかしましほさんのホットビスケットを焼きました～😊
先日いただいたマンゴー20g入れて

生地を練ってしまうとふくらまないと書いてあったので、そこは気を使いました
今回もバターなし
ヨーグルトも入っていたり、どんな味なんだろう

ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのコレを使ってます

手作りのいいところは、素材を自分で選べるところ
美味しくて体に安全なものを使いたいな

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