忘れてしまった…
フォッカチア
中に何か挟みたくてオリーブオイルをねりこんだフォッカチアを焼きました。
成型の仕方を忘れてしまった
とりあえず、軽くつぶしてから穴をあけてローズマリー、オリーブオイル、岩塩を入れたもの。
手前の方が、何か挟みたいという理にはかなっているなー
パン教室で習った時はコツを聞いたはずなのにー
忘れてしまった
また思い出しながら作ってみよう
いちじくくるみパンは、全粒粉、グラハム粉を混ぜてカッコ良く焼いてみました
暑かった昨日はこだまちゃんの発酵もとても早かったなー
ある日
くるみぱん
大きなクッペ型とちぎりパンみたいにしてみました。
クッペ型はふわふわ
ちぎりパンはちぎって食べるのも楽しいし、隣のパンに接してる面も食感が違って美味しい
チョコをいれて少し甘いチョコくるみパン
個人的にこのパンのトースト大好き
おまけで、梅しそぎゅうひ
あんぱんで余ったあんこに、ゆかりを混ぜ込んだぎゅうひ生地でくるみました。
テレビで観た時は上に梅を少しと青じそで巻いていた。
片栗粉がつぶつぶタイプだったのがざんねーん
プチパンいろいろ
先日、お友達がこだまちゃんいろいろ頼んでくれたので送りました
クッペ型がしっとりふんわりして美味しいよ～！とオススメしたんだけどすぐ食べれる方がいいとのことでプチパンサイズに
確かに～私もお弁当で持っていく時は、プチパンサイズがいいな
チーズフランス丸型
桜あんぱん丸型
あとはレーズンパン花型
たくさん作れて楽しかったな