メモ必須
クリスマスのランチに焼いた細パンを食べてくれた友人が気に入ってくれたのだけど、、、
もう少しかたかったような
レーズンくるみパン
レーズンパンの予定だったんだけど、吸水の量を間違えてしまって急遽作り直したので、これは失敗した生地に粉を足してなんとかここまで持ってきた。どうなってるかな
あの日思いつきで作ったので思い出しながら
やっぱりメモ必須だね
あとクランベリー少なく、くるみ多く？
正直な感想、意見聞かせてもらえるようにお願いした
あとはリクエストをもらった、レーズンパン
レーズンくるみパン
もう一つは、、、友人には渡せないものになってしまったけど
明日食べてみよう
細パン、子どもにはかたいのに果敢にチャレンジして、粉だらけで食べてくれる姪っ子
ガレット・デ・ロワ
去年クリスマスのシュトレーンを買いに行った時に予約していました
中にフェーヴと呼ばれる小さい陶の人形が入っていて切り分けてフェーヴが当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け、幸運が1年間持続するらしい
ところが、、、、
6人で食べて、誰にも当たらなかった
王冠は
残りの2つを探したら最後の1つに入っていた！！
初めて食べたけど、柄も素敵だし何より美味しかった
何より美味しかった豆かん
寒天すぐ固まるし白玉も簡単だし
白玉も簡単だし出来たて美味しい
美味しい今度は赤えんどう豆を煮るところから作ってみよう
今日はこのお砂糖でシロップを作った
このお砂糖のおかげでシロップ美味しくできました～