穴が〜
空いているか
型から外した瞬間にわかった
凹んでる
空いてないところも、、、
苺を混ぜ込むことはもうないかなぁ～
味もなかしましほさんのお店で食べたプレーンに生クリームと苺ジャム挟んだシフォンサンドの方が好みだし
プレーンを近いうちに焼いてシフォンサンドやろう～
苺のシフォンケーキ
何年か前に生の苺で作ったシフォンケーキは水分が多くて失敗した
そこで、なかしましほさんのレシピで米粉に変えて作ってみることに
まず、苺はオーブンでセミドライ苺にする。
レシピでは作ったセミドライ苺をフードプロセッサーで苺の食感が少し残る程度とか包丁で粗めに刻むと書いてあるけど、、、
出来上がったセミドライ苺はとてもそんな状態にならなかった
水分のないジャムのような
どうなってるかなー
穴あいてなければいいなぁ～
明日楽しみ
てぃこてぃこ
焼く前、クープを入れるとこんな感じ
今朝の焼き上がり～
先日、娘を乗せて運転していたら～
後部座席から「てぃこてぃこ」と言っては1人でケラケラ笑っている⁈
繰り返し繰り返し
？何してるんだろ？
信号待ちになり振り返ってみると、満面の笑みで「てぃこてぃこ」と言いながら手を胸の上で動かしていた
手の動きでわかった！
「てぃこてぃこ」じゃなくて「こちょこちょ」だ
1人でくすぐって1人で笑っている