クリスマス ②

母が私の子どもの頃から作っている、フォーレストケーキの私バージョン

生クリームの塗り方がね😭😭

切り口も、、、

キレイじゃないけど、味は良し

アプリコットジャムから母の手作りイチゴジャムに変更

これもなかなか良い

これは前日に作った方がいいケーキ

もしくは朝には作っておきたかった！そしたらスポンジにとてもよく馴染む〜〜

またいつか