朝から | こだまちゃん生活
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こだまちゃん生活
白神こだま酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日 です。(^-^)/
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朝から
リクエストをもらって、いつものお砂糖不使用レーズンパンと
チーズフランス
生地同量なのに成形に差が出ちゃったな
あとはストック用のプレーン
今朝もこだまちゃんは順調に発酵してくれました
合間になかしましほさんのスマイルビスケットを昨日コツを得た油と粉合わせがうまくできてるか確認
少ししっとり感が足りなかったみたい
ヒビ
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