こだまちゃんスコーン

スコーン2種類

プレーン＆クランベリー

前日に生地を仕込んで、冷蔵庫に寝かせて焼く

グラハム粉を切らせてしまっていたから強力粉、全粒粉だけで作ったけど、やっぱりグラハム粉が入っていた方が、ザクザク感あって好きだなぁ

次回は生地を寝かせる時間も増やして、また作ろう

甘さ控えめだからクロテッドクリームとか生クリームとも合うな～