やっちゃったー! | こだまちゃん生活

やっちゃったー!

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やっちゃったー!
こだまちゃんの捏ねないパン
前回ものすごく失敗してしまったの、、、
あれは水分量間違えたと思ってたけど粉の分量間違えた! 
捏ねる方法は500g仕込み
捏ねない方法は600g仕込みだったー
あーなんという凡ミス
昨日、このパンを仕込んでて思い出した
今日はいい焼き上がり