プレーンクッペ | こだまちゃん生活
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こだまちゃん生活
白神こだま酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日 です。(^-^)/
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プレーンクッペ
ふすま粉を切らしていたので、今回は強力粉だけで作りました
膨らみもバッチリ!
今回も捏ねは父登場!
捏ね工程の大切さを改めて実感しています
そんな中、こねない代わりに長時間発酵させる方法をネットで見つけたので近いうちに作ってみようと思います
どういう違いがあるかな~
今日はお天気も良かったので簡単なおかずとこだまちゃんのパン、クリームチーズに母のマーマレードでピクニック
甥っ子も食べてくれたし~
姪っ子も~
まだ真ん中の柔らかいところしか食べられないけどね
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