こだまちゃんいろいろ
3つは、くるみパン
3つは、いちじくくるみパン
ハムやチーズをサンドするとコーンのプチプチも加わって美味しい

くるみパン、いちじくくるみパン、粒コーン丸パン、、、
やっぱり焼くときに天板2枚に分けなきゃだったなぁ~
思いのほか発酵が早くて焼くタイミングご一緒になっちゃったから泣く泣く天板まとめて2段焼きしました

途中で上下入れ替えたりして焼き色はともかくとして、やっぱり1枚の天板にまとめると
こだまちゃんのパン同士がくっついて側面が
こだまちゃんのパン同士がくっついて側面が
全部つながってて焦ったなぁ

クッペ型とミニ丸型
岩塩にブラックペッパーをガリガリと

どーしちゃったの⁈この段差は!
均等な山型になってない、、、

今日の教訓
手間を惜しまない
かな

かなでも、いろいろ作ったから明日からの朝食やランチが楽しみだな




