夜の試作の

ハム＆チーズ（一応ハート型）

全粒粉のパン（丸型）

ココアパン試作

中に入れるものをレーズンといちじくを外して、チョコレート、くるみ、クランベリーにしました。

前回のココアパン

ココア生地はしまりやすいらしいので、前回よりも水分を多めにしたりして改良

夜の試作は焼き上がりのいい匂いについつい手が伸びちゃいそうになり、誘惑との戦い

今朝食べてみて、ハム＆チーズの方は、チーズが圧倒的に勝っている

ハムは超薄切りを選びすぎてしまったらしく、存在感が薄かった。

試食した父からも、ハムわからなかったなぁと言われてしまった、、、

ココアパンの方は水分を多めにしたおかげで食感はふわふわ、だけど出したかった表面のパリッと感がでなーい

また近いうちに試作しよう～