米粉あんぱん

こだまちゃんであんぱんを作りました

おいしくできたんだけど、上に飾りとしてつけた桜の塩漬けが焦げた、、、

真ん中のだけきれいな色だけどあとは全部焦げました

パン生地はいつもどおり、国産小麦の春よ恋を使用。それと米粉もいれました。

 

焼く前はこんなにキレイな桜だったのになー

悔しいのでもう一度作り直しているところ

2回めはきれいな桜の色残せるかな⁈