第2回
先週の土曜日、念願のこだまちゃん教室から2ヶ月
第2回を開催することができましたー
今回は、前回参加できなかったお友達も参加できたので3人で来てくれました
午前、午後と試食兼ランチを挟んで2回
あんなにシュミレーションしたのに当日はバタバタ
みんなに手伝ってもらい
試食
焼きたてのこだまちゃんを味わってもらえてうれしい
午後からも気温がぐんぐん上がる中
こだまちゃん作りこだまちゃんの発酵時間には、バナナシフォンケーキを2回焼いたり、お茶したり、話は尽きない
気付いたらもこんな時間
もっと段取り良く考えなきゃなぁ
反省すべき点は多々あるんだけど、その中でもこだまちゃんに関わる大切なこと。
扇風機
こだまちゃんを作る部屋にはまだエアコンをつけていない。
土曜日は比較的涼しかったけど、窓を開け、扇風機を強風で回していた。
お友達の1人が、こだまちゃんの乾燥に気がついたんだけど特に影響ないだろうとそのまま焼いたら、膨らみが少し悪かったように思う
やっぱり乾燥は大敵
捏ねている生地に直接扇風機当てるなんてもってのほかだった
反省
暑い中来てくれてありがとうございました～また次回も開催したいのでその時はよろしくお願いします
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