かぼちゃパン

かぼちゃパン

スティック状、丸型、ノット型にしたかったのに水分多すぎて生地がダレ

丸型以外は原形をとどめていない
吸水をいつもより10g減らしたけど20g減らして様子をみてもよかったみたい

かぼちゃのキレイな色は出てよかったぁ
クリームチーズをつけても合うし、何かサンドしてもいい

噛むとほんのーりかぼちゃの香り
こだまちゃんもいつもよりほんの少し少ない分量だけどかぼちゃの甘みでふかふかに



iPhoneからの投稿