意味

今朝のおめざ

パンやお菓子、お料理もそうだけどその素材の意味がある。

例えば、豚汁
豚肉に大根人参だけでも美味しいけどそこに、ごぼうや里芋が入るともっと美味しいし、生姜が入るとお味噌がさらに美味しくなり、私の好きな味になる。
あっお葱も忘れずに…
体が温まる

朝からそんなことを思うのは肌寒いからなんだろうけど

先日の卵黄入れ忘れたクッキー、成型も大変だったけど、焼き上がりもダレてしまったのは、やっぱりたまごの効果で固まってたんだなー

シンプルなものこそ素材が大切だし、ひとつひとつの役割や意味があるんだな～と思う

こだまちゃんのパンもお砂糖をまったく入れなかったらこだまちゃんが栄養をとれず膨らまない。
レーズンを練り込む時にお砂糖を入れずに膨らむのはレーズンの甘みがこだまちゃんの栄養になるおかげ。

意味がある～

身体がだるいといろんなことグルグル考えてしまう
花粉症なのか黄砂なのか、よくわからないものなのかなんか不調








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