ミルティッロ

夏のシーズンブレッドの最後は、

“ミルティッロ”

生地にドライブルベーリをまるごと混ぜ込んであります。

丸々なので、コロンとぶるーべりーがでちゃったり、混ぜるのが少し大変でしたが、なんとか完成

クリームもベルーベリーとサワークリームのとても爽やかな味のクリーム。

夏にはもってこいのパンでした。