昨年末、横浜東口にABC Cooking Studioができ、入会金無料！ということで入会しました
お料理、パン、ケーキのコースがあり、パンはHAUOLIの貴子先生に習っているので、お菓子に決めました。
入会前にガトーショコラやラブコロンを習ったのですが、画像を撮るのをすっかり忘れてしまいました
初のレッスンは、
“ベイクド・チーズ・ケイク”
なんだか、よ～くみると周りのパイ生地が均等ではありませんが
細かい作業が苦手なあたくし
その点は、徐々に克服してきたいと思います
このチーズケーキは、浩子さんの娘さんがお誕生日だったので、誕生日プレゼントとして先日のアドバンスのレッスン時に持参しました。
私はチーズケーキが苦手なので、浩子さん、Ｈちゃん、みちさんに食べて頂きました。
『おいしい』と言っていただいたので、すご～く嬉しかったです
もっともっと上手にできるように頑張りますので、また食べてくださいね
機会があれば、花魔女のみなさまにも召しあがっていただきです