商品企画「シラスビール」from 江ノ島にあるシラス専門店「とびっちょ」

珍メニュー「シラスアイス」（バニラアイスクリームに干したシラスが 混入されている）に続く看板メニューをと、この店が考えたのが「シラスビール」。

作り方はいたってシンプル。エイひれ酒の要領で、ビールに干したシラスを入れただけ。味に影響がほとんどない上に、のどごしが悪いため、企画として成立しなかったという。