鬼のゲンコツ？

サツマイモをためしに二株だけ掘ってみました。

小さいの　大きいのいろいろです。

半日　お日さまに当て乾かし。。。

　子供の頃　母が作ってくれたお芋のおやつ「鬼のゲンコツ」

サツマイモの「蒸かしまんじゅう」なんですがそれを作ってみました。

当時は今のようにお菓子が豊富ではなかったので

美味しいおやつでした～＾＾

ゴツゴツがゲンコツのようでしょ！！＾＾

次回はスイートポテトを作ろうかな～＾＾

実りの秋は美味しいものがたくさんあって忙しいです。