年末に兄がコストコで黒瀬ブリを丸々1匹購入しました🐟
立派なブリ
というわけで、捌いた半身を分けてもらいました
年末の忙しい時に、ニトリ行くついでに‼︎と、わざわざうちの近所まで持って来てくれたんです
彼は掃除してたので、私一人で取りに行きました。
今、思えば彼はわたしの兄に会う機会があまりないから、少し掃除の手を止めて一緒に来てもらったらよかった
と思いました。
いつも、仕事やとか、なんやかんやで手を止めない彼。次からは一緒に来てもらいます
年末年始、色々思い出すとモヤモヤし出す
そして、大好きな黒瀬ぶりは…
カマの部分は、塩焼きとか
もちろん、お造りも
この日は、鯛のお造りも
アラは定番のぶり大根
サクは冷凍して解凍してお造りで食べてみた
↑一回冷凍したから、ちょい色悪いけど、
全然生臭さはなく、美味しかったです
一回目の冷凍ならお造りでもギリいける
まだ、冷凍してる分があるので
残りは塩焼きか照り焼きにします
ごちそうさまでした
🪴おまけ🪴
順調にスクスク育っていたプミラのプーちゃん。
実はある日、どこからともなくクサイ匂いが…
匂いを辿ると、プーちゃんから
すぐさまコップから出して根っこの植わったスポンジとハイドロボールを水洗いして、またコップに戻しました🪴
が……、結局そのまま匂いもなくならず数日後、
葉っぱはパリパリになってしまいました
🍂
ボクちゃんも心配そうに見てますが…
1月5日、サヨナラしました
根っこあたりから、匂いが上がってくるのは
根腐れと言うやつでしょうか
🪴観葉植物を集めて始めてから、初めて枯らしてしまいました
けっこう、悲しいな
まぁ仕方ない
プーちゃん、ありがと
※先程アップした記事から編集し、再投稿しました！
ペペロミアではなく、プミラでした
植物の種類を覚える為に名前を付けてたのに、今だに混乱しがちです😵💫
