このところの公式ツイートが気になって仕方なかったが、ようやく来られた新代田。
厨房は、黒タオル姿の店主殿とM君。
かつての助手、Kさんを思い出すスタイル。
さまし中華うすらカレー味麺少なめ。
新代田ではおなじみの「うすら」シリーズ。
丼に顔を近づけてもカレーの匂いは感じられない…が、褐色のタレを絡めた麺をすすると、フワッとカレーの風味が漂う。
酸っぱめタレともあいまって、超絶美味い。
でっかい豚はシットリかつサックリ。
間違いなく美味い。
M君にアシストされた唐辛子で、辛酸っぱいカレー風味に。
あっという間に食べ終わってしまったが、
「これなら大盛りでもいけるかも…」
と思わせるほど、一心不乱になってしまった。