米粉、てんさい糖の
体にやさしいスイーツ
大阪JR環状線京橋の駅のホームで偶然
見つけました。
【あずき庵】さんの米粉100%のいちごの
ロールケーキ。
国産米粉100%、北海道産生クリームなど
シェフこだわりの素材だけを使用した
ロールケーキ。
生地がとてもふわふわでしっとりしていて、
美味しい生クリーム、いちごも結構入って
います。
こちらはいちご大福が有名だそうです。
京浜ストアさんより
原材料は自然ないものだけです。
大福には砂糖ではなく、てんさい糖が
使われています。
これなら体調のすぐれない娘でも食べられる
と思って大福を購入しましたが、ケーキや
プリンも食べたくなり購入しました。
大福は美味しい白餡と大きないちごが
入っていました。
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