セラミック加工で安心なグリーンパン


テフロン加工のフライパンが
禁止になっていた。

全く知りませんでしたが、
去年の10月からフライパンへの
フッ素使用が禁止になっていました。
フッ素は史上最悪の汚染物質で、

アレルギー、がん、アルツハイマーなど

の原因となります。

特に空焚きすると猛毒のガスが
発生します。

フライパンはPFOAフリーのものを
選ぶと良いそうです。

ダイヤモンドコーティングや

セラミックコーティングのものなどが

あります。



グリーンパンは安全だと昔から有名です。




話はそれますが、以前テフロン加工を

していない炊飯器を探してもなかったの

ですが、台湾にありました。

お料理にも使えるので結構人気が

あるそうです。



https://twitter.com/s_matuzaki/status/1538489707763740672?s=20&t=IIlY6jZyVhwdb_So2tiGFQ