隠し味はわさびだっ❣️
スモークサーモンのカルパッチョ🥗
業務スーパーで買い置きしてたスモークサーモンをたっぷり使って
彩り華やかなスモークサーモンカルパッチョをつくりましたあ
~材料~(2人分)
スモークサーモン・・・80㌘
レタス・・・1/4個
きゅうり・・・1/3本
プチトマト・・・5~6個
●オリーブオイル・・・大さじ2
●醤油・・・大さじ2
●酢・・・大さじ2
●にんにくチューブ・・・1㌢
●わさびチューブ・・・5㌢
ブラックペッパー・・・適量
~作り方~
①レタスは手でちぎり、きゅうりは輪切りに切る。
②ボウルに調味料(●全部)を合わせる。
③皿に野菜、スモークサーモンを盛り付けて、②のタレを回しかける。
④ブラックペッパーを適量かけて完成!
スモークサーモンたっぷりで、副菜というよりメインっ
隠し味のわさびがほんのり効いて、
とってもおいしいです~
なにより
お手軽なのに豪華なのがうれしいですね
冬のおうちごはんをおいしく過ごそう♬
ハマりもの(/ω\)
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